удаляет нагары и комплексные загрязнения: масложировые, белковые, углеводные и сажистые и т.п.
очистка щёлочеустойчивых поверхностей, в том числе печей, грилей, фритюрниц, дымогенераторов, вакуум-выпарных аппаратов, танков и другого технологического оборудования из нержавеющей стали
широкий температурный диапазон
ручная и автоматическая мойка
Способы применения Средство используют в виде 1–10% растворов, которые готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду в зависимости от степени, характера загрязнений и применяемого способа мойки. Температурный режим 20–85°C. При ручном способе обработки 1–10% растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывают (ополаскивают), не допуская высыхания. Ориентировочный расход раствора 20–40 мл на 1 м². Для автоматической мойки рекомендуются 1–2,5% растворы.